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2/22 () 15:30~

【セミナー】第4回男性のための基礎料理!トライアル

会員限定 定期開催

過去, 青山スタジオ, イベント

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料理はあまりしないけれど、いつかは自分で美味しいものを作ってみたい!
そう考えていらっしゃる方にぴったりのセミナーです。
料理は基礎をおさえていればどんな応用も効くようになります♪

気軽に参加してみませんか?

講座紹介
前回参加された皆さんのリクエストにお応えして
今回はなめろうを作ります!
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今回は、鯵を三枚におろし、なめろうを作ります。
魚がさばけるようになれば一気にレパートリーが広がる!
DHA EPAという魚の脂は血液をサラサラにしてくれて身体に良い脂。

秋沢先生が鯵を三枚におろす様子を見学し、魚をさばくコツ、基礎をしっかり教えてもらった後は魚を叩いていきます♪
要所要所のポイントを聞きながら手軽に料理ができるので、オススメです☆

もちろん、なめろうだけでなく
ご飯・味噌汁・和え物・きんぴらごぼうといったサイドメニューもあります!

美味しい料理も食べながら、お料理のコツを是非聞きに来て下さいね♪

魚をさばくところから本格的に作りたい!という方は
amarie@beautyneeds.netまでお問合せ下さい。
講師紹介
マリー秋沢/インナービューティースペシャリスト
マリー秋沢
アメリカミシガン州生まれ。
神戸インターナショナルスクールを経て、上智大学比較文化学部卒業。
ミスユニバース近畿代表に選ばれた経歴も持つ。
美容&ビジネス通訳・生活習慣病予防士・雑穀エキスパート・調理師など
さまざまな資格を取得し、食に関わるさまざまな分野で活躍。
また、英検1級を取得しているという語学力を活かして
某料理教室で英語で行う料理クラスを担当していた経験も。

現在はスペシャリストとしてサプリメントのみならず、野菜や果物、
日本が誇る発酵食品など、エンザイム(酵素)が豊富に摂れる食材をメインに、
‘インナービューティー’をテーマに執筆や講演の活動を行なっている。
HP:http://www.beautyneeds.net/Cooking/Cooking.html
ブログ:http://blog.excite.co.jp/marie-antiaging/
開講日時
2月22日(日) 15:30~16:15
会場
勉強カフェ青山スタジオ併設キッチン
募集人数
6名様
※最少催行人数2名
※※開催3日前までに定員に満たない場合は中止となります。ご了承くださいませ。
  (中止となった場合は電話またはメールにてご連絡いたします。)
料金
勉強カフェ会員さま  参加費:無料!+材料費:2000円

※ビジターの方で参加をご希望される方はamarie@beautyneeds.netまでご連絡くださいませ※

その他注意事項

■持ち物
エプロン(服が汚れる可能性があるので任意でお持ちください)

■キャンセル規定
当イベントのキャンセル規定は以下の通りです。
開催4日前まで:無料
開催3日前~前日:参加費+材料費の50%を請求させていただきます。
開催当日:参加費+材料費の100%を請求させていただきます。

■ お問合せ
当講座に関するお問い合わせはこちらまでお願いします。
勉強カフェ 青山スタジオ
TEL:03-6434-5316
Mail: aoyama[at]benkyo-cafe.net
(お手数ですがメール送信の際は[at]を@に変更してください)

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