珈琲の会(第1回) ーアクティ部 第2弾ー
過去, 横浜関内スタジオ, イベント
横浜関内アクティ部
横浜関内スタジオで誕生した、新しいコミュニティ。その名も…「横浜関内アクティ部」。
子供のころの「好奇心」忘れていませんか?
大人になると、新しいことに挑戦することそのものに億劫になってしまいますよね。
でも、それって、物凄くもったいない!!
たまにはスタジオを飛び出して、もっとアクティブに色々な体験をしましょう♪
きっと、新たな「気づき」が得られて、ちょっと人生が豊かになるはず!
第2弾は珈琲の会
珈琲の会 は、参加者全員にコーヒー豆の焙煎体験をしてもらう会になっております。
ご自宅にある調理器具で焙煎をしますので、参加後はご自宅でも試してみてください♪

使用するコーヒー豆: コロンビアスプレモ
一人当たり、30gー50g程度の生豆を使用します。
生豆から焙煎すると殻(チャフ)がでますが、焙煎前に生豆を洗って殻を落としておきます。
そこから焙煎を始めます。

コーヒー大好きマネジャー寺本も参加します!

焙煎会場は、寺本が複業でコーヒースタンドを営業しているお店です。
横浜関内スタジオから徒歩4分♪
□■当日のスケジュール■□
*横浜関内スタジオへ集合
*焙煎会場へ移動(横浜関内スタジオから徒歩4分程度)
会場名:80*80
自己紹介など
コーヒー豆の焙煎
コンロ2箇所を使って、二人づつ焙煎をします。
焙煎したコーヒー豆を挽く
*横浜関内スタジオへ移動
コーヒーを淹れる
コーヒーを飲む
焙煎の度合いと、淹れ方(ハンドドリップとフレンチプレス)で味わっていただきます。
味わいを記入して、発表します。
解散
*当日、ご自分で焙煎した豆は、豆のままか、または挽いてお持ち帰りいただけます。
日時
9月11日(日) 13:00~17:00(受付開始12:45~)会場
勉強カフェ 横浜関内スタジオ主催
横浜関内スタジオ会員さま人数
4名料金
1,000円(焙煎をする場所の利用料・生豆代になっております)