塩麹の会
過去, 青山スタジオ, イベント
話題の塩麹を手作りしてみませんか？
普段、何気なく使っている調味料。
スーパーなどで販売しているものは
食品添加物が入っているものが多いですよね。
食品添加物って悪いものばかりではないけれど、取り過ぎは気をつけたい。
日頃良く使う調味料ほど添加物の入っていない、
健康的なものにしたいと思うことはありませんか？
前回は味噌を作りましたが、
今回は栄養たっぷりの塩麹料理&塩麹を一緒に作りましょう！
塩麹は減塩にもつながり栄養もたっぷり、
お料理のレパートリーも広がります★
簡単に作れる塩麹を作ってみませんか？
作った塩麹はお持ち帰りいただけます！
さらに栄養価計算と、栄養の雑学付きレシピ付き♪
塩麹を漬けた魚と、調味料で漬けた魚の食べ比べもします。
塩麹のパワー、一緒に実感しましょう♪
さらに、塩麹を作ったあとは塩麹料理を食べられちゃいます。
メニューは、
☆魚のホイル焼き
☆美肌サラダ
☆ご飯
☆具沢山味噌汁
☆簡単チーズケーキ
全て塩麹を使った料理です。
※画像はイメージです普段お料理で塩麹を使っている方も、
塩麹は気になっているけど使ったことがない方も、
ぜひお気軽にご参加ください★
開催日時
5月21日(土) 11:00～13:00※食べる専門の方は事前にご連絡の上、12:00にお越しください。
開催場所
勉強カフェ 青山スタジオ定員
6名料金
会員さま：1,200円（材料費）（税込）ビジターさま：2,280円（参加費＋材料費）（税込）
■キャンセル規定
7日前まで：無料
6日前〜3日前：受講料の50％を請求させていただきます。
2日前～当日：受講料の100％を請求させていただきます。
お問い合わせ
当イベントに関するお問い合わせはこちらまでお願いします。■勉強カフェ 青山スタジオ
TEL : 03-6434-5316
Mail : aoyama［at］benkyo-cafe.net
※お手数ですが［at］を＠に変更して下さい
