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5/21 () 11:00~

塩麹の会

過去, 青山スタジオ, イベント

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話題の塩麹を手作りしてみませんか?
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普段、何気なく使っている調味料。
スーパーなどで販売しているものは
食品添加物が入っているものが多いですよね。
食品添加物って悪いものばかりではないけれど、取り過ぎは気をつけたい。
日頃良く使う調味料ほど添加物の入っていない、
健康的なものにしたいと思うことはありませんか?

前回は味噌を作りましたが、
今回は栄養たっぷりの塩麹料理&塩麹を一緒に作りましょう!
塩麹は減塩にもつながり栄養もたっぷり、
お料理のレパートリーも広がります★

簡単に作れる塩麹を作ってみませんか?
作った塩麹はお持ち帰りいただけます!
さらに栄養価計算と、栄養の雑学付きレシピ付き♪


塩麹を漬けた魚と、調味料で漬けた魚の食べ比べもします。
塩麹のパワー、一緒に実感しましょう♪

さらに、塩麹を作ったあとは塩麹料理を食べられちゃいます。
メニューは、
☆魚のホイル焼き
☆美肌サラダ
☆ご飯
☆具沢山味噌汁
☆簡単チーズケーキ
全て塩麹を使った料理です。
image (1) ※画像はイメージです

普段お料理で塩麹を使っている方も、
塩麹は気になっているけど使ったことがない方も、
ぜひお気軽にご参加ください★

開催日時

5月21日(土) 11:00~13:00
※食べる専門の方は事前にご連絡の上、12:00にお越しください。

開催場所

勉強カフェ 青山スタジオ

定員

6名

料金

会員さま:1,200円(材料費)(税込)
ビジターさま:2,280円(参加費+材料費)(税込)

■キャンセル規定
7日前まで:無料
6日前〜3日前:受講料の50%を請求させていただきます。
2日前~当日:受講料の100%を請求させていただきます。

お問い合わせ

当イベントに関するお問い合わせはこちらまでお願いします。

■勉強カフェ 青山スタジオ
TEL : 03-6434-5316
Mail : aoyama[at]benkyo-cafe.net
※お手数ですが[at]を@に変更して下さい

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